NPO法人 岡山県婚活支援センター｜岡山での婚活・素敵な出会い＆結婚をサポート♪

7/26（日）岡山ふれあいセンター2階調理実習室で40歳以上の方のたこ焼き婚活パーティーを開催致しました。

男性44歳～60歳までの9名、女性39歳～57歳までの9名、合計18名の方にご参加いただきました。

今回も10：40～受付をさせていただき、11時から私の方で簡単に当日の流れを説明後、男性にお席を回っていただいて、1対1で3分ずつ異性の方全員とお話しをしていただきました。

男性が一回りされて元のお席に戻られたので、12：40頃から各テーブル4～6名ずつに分かれてたこ焼きの材料を準備していただきました。

今回は各テーブル毎にたこ焼きを2回作っていただきますので、2回分の材料は たこ焼き粉300g　卵3個　水900ml　たこ　キャベツ　ネギ　紅ショウガ　天かす です。

今回使うたこ焼き器です。24個焼きですので、2回分でタコを48個に切り分けます。

たこ焼きの生地は、粉300g・卵3個・水900mlですので、お好み焼きとは違って粘りもなくかなり水っぽいです。ただこれが焼き上がったときには中がとろ～りと美味しいたこ焼きになる秘訣みたいです

キャベツ、ネギ、紅ショウガはみじん切りにします。皆さん協力しながら準備をしていただきました。

材料の準備ができましたら、男性にはテーブルを１つずつ移動していただいて、いよいよたこ焼きのスタートです

まず生地を7～8割たこ焼き器の穴に流し入れて、すぐにタコを投入、その上からみじん切りにしたキャベツ・ネギ・紅ショウガを入れて、鉄板の縁ギリギリまで再度生地を注ぎます。

少し焼けてきたら、串でひっくり返していきます。「まだ柔らか過ぎるんじゃないの」という位からひっくり返し始める方が後々の形はよくなるそうです。

ここからは時間との勝負で共同作業です

最初は苦戦されましたが、少しずつ形になってきました。

どうにか一回目が完成です

テーブルによって焼き上がりも様々で色目の良い班と少し焦げてしまった班と色々でした。

慣れないうちは皆さんこんな感じです

このあと各テーブル毎にお話しをしながらたこ焼きを味わっていただいて、再度男性にはお席を移動していただき、2回目のたこ焼きを焼いていただきました。

2回目はさすがに皆さん慣れたもので、とても手際よく、形の良いたこ焼きをどのテーブルも焼いておられました

最後に男性にテーブルを移動していただいて、ラストはデザートたこ焼きを作ってもらいました。

たこ焼きというよりはケーキで、市販のパンケーキの生地を使って焼いていただきました。

トッピングにはキウイと今が旬の岡山県産の桃です。あとはカラフルなビーズチョコ、生クリーム、最後に3種類のチョコペンでデコレーション予定です

たこ焼きの鉄板をきれいに洗ったら、たこ焼きと同じようにパンケーキ生地もたこ焼き器に流し入れます。

2回のたこ焼きで皆さん焼き作業には慣れたはずなのですが、パンケーキ生地は温度調節が難しいようで、たこ焼き器のスイッチを切ったり、入れたりを繰り返しながら焼かれてました

果物をトッピングして、こんな感じで完成ですチョコレートペンはすぐにチョコが硬くなり上手く文字を描くことなく終ってしまいましたが…

洗い物が終わったあと、元のお席に戻っていただき、最終投票の前にもう一度男性に席を移動していただきながら異性の方全員とお1人1分ずつお話しをしていただいて、投票カードに記入してこの日は終了となりました。

翌日投票結果を集計させていただきまして、今回は少しカップルが少なかったですが、2組のカップル誕生でしたカップルになられた方々にはお相手の連絡先をお伝えさせていただきました。

調理実習室もエアコンが効いてはいたのですが、やはり夏ということでたこ焼きを焼き始めると室内の温度が上昇して少し暑さを感じましたが、皆様の雰囲気を見ていると楽しんでいただけている様子でしたので、夏のたこ焼きも十分ありだなと思います

たこ焼き婚活パーティーも年に2～3回は開催したいと考えておりますので、真剣に結婚相手を探されている方はタイミングが合えば是非ご参加いただければと思います。

この度はご参加ありがとうございました。

2015年7月27日 | カテゴリー: 未分類

6/7（日）に総社市の砂川公園キャンプ場で婚活バーベキューを開催しました。

数日前に岡山も梅雨入りが発表され、天候が気にされましたが、この日はくもりで過ごしやすくバーベキューをするには絶好の一日となりました。

この日は男性27歳～44歳までの25名、女性26歳～43歳までの20名、合計45名の方にご参加いただきました。

今回は受付の終わった方も近くで少しお待ちいただいて、11時頃から皆さんで協力してテント張り、テーブル・イスの設置、バーベキューコンロの組み立てをしていただきました。

設置が終わりましたら、各サイト男性6～7名、女性4～5名で4班に別れていただいて、グループでバーベキューの準備をしていただきました。

今回も炭に火を着けていただく方、野菜をバーベキュー用と焼きそば用に切る方、飯ごうでご飯を炊く方、プラス今回はカレーライスを作る予定になりましたので、カレーを作っていただく方に別れての作業になります。

炭に火を着けるのは皆さん苦戦されたみたいですが、ガスバーナーと着火剤を用意しましたので、前回よりはスムーズに炭に火が着いたようです

急遽用意したカレー用の寸胴鍋です。直径35センチ、約32リットルのカレーが作れますが、今回は半分の量のカレーを作りたいと思います

定番になりましたが、飯ごうです。1つの飯ごうで5合炊けますので、今回は4つの飯ごうで２升のご飯を炊きます。

準備が出来たら、バーベキュースタート！

皆さん焼き方も色々ですね

いつものことながら焼肉を食べ終わった頃にご飯のおこげの匂いが…

吹きこぼれがなくなり、パチパチという音がしてきたら、火を止めて飯ごうを逆さにして、１０分蒸らしたら美味しいご飯の出来上がり。

いつもご飯の炊き上がりに時間が掛かって、ご飯が炊きあがった頃にはご飯のおかずがないという流れになって、沢山のご飯が余ってしまうのですが、そのために今回はカレーをご準備致しました

やはりカレーは人気ですね。

いつもは大量に残るご飯もこの日は殆ど残ることはありませんでした

お腹が膨れている方も多かったとは思いますが、焼きそばを最後に作ってバーベキューは終了です。

この後あまり時間はありませんでしたが、男性にお席を移動していただいて14:30までトークタイムとさせていただきました。

途中景品の当たるクイズを行ったので、余計に時間がなくなり、食事のあとはあっという間に時間が過ぎていった感じでした。

最後に皆さんで片付けをして、１５時頃に終了とさせていただきました。

最後の最後まで皆様には後片付けにご協力いただき本当に感謝しております

バーベキューに関しましては、お飲み物を最後に切らしてしまったり、ソーセージを冷蔵庫に忘れてきてしまったり、野菜の一部をお渡ししていなかったりとご迷惑をお掛けしてしまいました

次回はまた改善して、今回よりも皆様に楽しんでいただけるバーベキューにして行きたいと思います。

次のバーベキューは10月に開催予定ですので、ご都合が合えば是非ご参加下さい。

この度のご参加ありがとうございました。

2015年6月11日 | カテゴリー: 未分類

5/24（日）に魚釣り＆バーベキューイベントを笠岡市の神島なびっくLANDで開催しました。

男性37歳～46歳までの14名、女性32歳～39歳までの12名、合計26名の方にご参加いただきました。

皆さん受付が終わりましたら、まずテントを協力して張っていただき、それからバーベキューコンロ、テーブルなどを組み立てていただいたあと、炭に火を着けていただく方、野菜を食べやすい大きさに切っていただく方、ご飯を飯ごうで焚いていただく方に別れてバーベキューの準備をしていただきました。

準備ができましたら、バーベキュースタート！

数日前に天気予報を確認した時には5/24は降水確率50％の予報でしたが、皆さんの日頃の行いが良かったのか天気予報も変わり、この日は良いお天気でした。

この季節のバーベキューは天候に恵まれれば最高です

今回バーベキューの具材は、お肉・ソーセージ・キャベツ・ナス・ピーマン・玉ねぎ・トウモロコシです。

玉ねぎとトウモロコシをクーラーボックスに入れたままにしていることに気づき、バーベキュー終了間際に慌ててスタッフで準備してお出ししました。

バタバタしていて、今回もバーベキューの写真が撮れませんでした

今回も飯ごうでご飯を炊きました。

少し水分が多かったみたいですが、甘くて美味しいご飯が炊きあがりました

せっかく美味しいご飯が炊きあがったのですが、皆さんすでにお肉は食べ終えていて、気持ちは焼きそばモード

ご飯を炊くタイミングは次回の課題ですね。

焼きそばも男性陣が率先して調理してくれました。

女性陣は野菜の下準備など色々としてくれているので、焼きの作業は男性にお任せ

そろそろ焼きそばも完成です。

自宅で作るとよくべとっとした食感になる焼きそばですが、バーベキューコンロで作った焼きそばはお店で出てくる感じの焼きそばに仕上がりました

焼きそばも食べ終わり、ひと段落しましたら、いよいよ魚釣りのスタートです。

神島なびっくLANDのプライベート桟橋は魚釣りだけを目的で来られるお客さんも多い釣りポイントです。

参加者様が皆さん釣り桟橋に移動されて、私も少し遅れて桟橋に移動、移動の途中皆さんに「どうですか、釣れていますか？」と尋ねても皆さん「当たりなしです」「釣れません」ばかり、13時過ぎからの釣りだったので魚の当たりがほとんどなく、どうなることかと思いましたが、桟橋の先端近くに行くとお1人の方が良い型のキスを釣りあげておられました

魚釣りは14：30までと決めていましたので、14：30になり竿を片付け「この日の大物賞はキスですね」と話しをしながらバーベキューサイトに戻っている途中、岸に近い桟橋で皆さんざわざわと…

お1人めちゃくちゃデカい魚と格闘中

このプライベート桟橋は結構高いところにあるので、普通に考えて網がないと取り込めないサイズの魚

私もどうしようと思っていたら、糸切れ覚悟でどうにか無事取り込み成功

メジャーでサイズを測ってみるとなんと40センチオーバー

文句なしの大物賞で弊社より景品をお渡しさせていただきました。

魚は大小全部で5匹くらいしか釣れませんでしたが、途中巨大なエイの群れが何度か桟橋付近で見れて迫力もありましたし、そのエイの1匹が参加者さんのエサに食いつき、あり得ないくらいの引きも体感できたみたいです。（さすがにまともにエイと勝負すると釣竿が折れてしまいますので、途中で糸が切れましたが…）

今回弊社がバーベキューをしたところから見た、釣り桟橋です。

ここから徒歩3分くらいで桟橋の先端まで行けます。

弊社スタッフが9時頃神島なびっくLANDに着きましたが、すでに釣りの先客はおられました。

近くには砂浜もあり、マリンスポーツをされている方も（砂浜は神島なびっくLANDの敷地外です）

バーベキューをしたすぐ横にはグラウンドゴルフのコースがあり、グラウンドゴルフも入場料に含まれているみたいで自由にコースを回ることができます。（今回は皆さん魚釣りに集中されていましたので、ゴルフをされる方はおられませんでしたが…）

他にも施設内にはショットゴルフのコースやサッカーコートがあり、1日楽しめる施設です。

最後に皆さんで使った道具を片付けて、15時過ぎに終了とさせていただきました。

最初は皆さん緊張されていましたが、時間が経つにつれて、男性女性で会話をする姿も多くなり、連絡先の交換をされている方も見られるようになりました。

今回のイベントは連絡先交換自由となっていましたので、カップルが誕生したかどうかはわかりませんが、良い出会いの場になったのではないかとは思っております。

この度初めて神島なびっくLANDを使わせていただきましたが、景色も良くてとても使いやすい施設だと感じました。

また機会があれば是非この施設でイベントを開催したいと思います。

参加者の皆様、この度はありがとうございました。

2015年5月27日 | カテゴリー: 未分類

4/26（日）いちご狩り体験＆工場見学婚活バスツアーを行いました。

男性27～43歳までの20名、女性24～39歳までの20名、合計40名の方にご参加いただきました。

当日は岡山駅西口 岡山シティミュージアムビル1FのMAKER Bridal Cafe（メイカーブライダルカフェ）に11：30に集合していただき、まず男性女性1対1でプロフィールカードを使い全員の方と自己紹介をしていただきました。

男性が1周して元のお席に戻られたら、お手洗い休憩のあと西口バスセンターへ移動し、バスに乗車後赤磐市の西山ファームに向かいました。

西山ファームでは今が旬のいちご狩り体験ができます。

この日は初夏を思わせるくらい暖かく、西山ファームのスタッフさんの説明では「できるだけ薄着になっていただいて、ビニールハウスの中では無理をしないように暑さの限界がきたらハウスから出て休憩をするように！」との注意も…

ハウスの入口で練乳の入った容器とハサミを受け取り、40分いちご食べ放題がスタート！

食べ放題なので皆さん沢山食べられていましたが、ビニールハウスの中は本当に暑く、参加者様のお1人が温度計を発見してハウス内温度を確認したら36度もあったそうです

真夏の温度ですので、適度にハウスの外で休憩をしながらいちご狩りを楽しんでいただいたみたいです

せつかくなので私もいちごをいただきましたが、とても甘くて美味しいイチゴでした。

私もついつい食べる方に一生懸命になり、大きくて形と色の良いイチゴの写真を撮り忘れていました。

いちご狩りのあとは、岡山市東区のキリンビール岡山工場に移動しての工場見学・試飲・お買い物です。

まずキリンビールのビデオをシアタールームで5分位観て、ガイドさんの案内で工場内を見学しました。

見学の途中でビデオを見たり、ビールの素を味わったりできます。

工場内はとても広く、一度バスに乗り、別の棟に移動です。

こちらはパーケージングをする機械だそうです。この日は日曜日で工場の機械は止まってましたが、この機械1分間に2000本のビールを生産するそうです。

これが2000本のビールです。

工場見学のあとは皆さんお待ちかねのビール・ジュースの試飲です。

お1人3杯までの試飲が可能でおつまみも付いてました。

私はこの日ビールが飲めませんでしたが、飲まれた方に聞くとやはりできたてのビールは一味違ったそうです。

試飲の途中クイズがあって、3問正解するとプレゼントが貰えたりと楽しい工場見学だったと思います

最後に瀬戸内市の畠山製菓豊原工場でのせんべい手焼き体験とお買物です。

工場の中へは入れませんでしたので、隣の直売所で手焼き体験とお買物です。

せんべいの手焼き体験は生地に好きな模様や絵を筆で書きます。あとはスタッフの方に焼いていただくだけですので簡単です。

焼き上がりまで少しお時間掛かりますので、その間にせんべいの試食をしたり、お買い物したりできます。

沢山の種類のせんべいが試食できますので、結構お腹が膨れます。

焼き上がりはこんな感じです。普段焼きたてのせんべいを食べることはないので、香ばしくて本当に美味しかったです

バスの写真を撮っていなかったので、畠山製菓さんの工場内で撮りました。

夕方で少し暗くなりかけていましたので、バスの色がわかり辛いと思いますが、下電バスさんの車両の中では珍しいシルバー色のバスでした。新型ということでとてもきれいなバスに乗車させていただきました

帰り道は道路も空いていて、予定よりも早く岡山駅に帰ってきました。到着前に「またお会いしたい」と思う方の番号を投票カードに記入していただき、下車時に投票箱に投票してこの日は終了となりました。

翌日集計をさせていただき、今回のバスツアーでは6組のカップルが誕生しておりました

ただ今回のバスツアーでは、投票時にお相手の番号がわからなかったり、記入する時間がなかったりで、投票用紙にお相手の番号が記入できていない方も何名かおられましたので、申し訳なく思っております。

次回の秋の婚活バスツアーではこのあたりを改善できるようにしていきたいと思います。

この度のご参加ありがとうございました。

2015年5月1日 | カテゴリー: 未分類

3/15（日）に40歳以上の方のパン作り婚活パーティーを岡山市南区福田の岡山南ふれあいセンターで開催しました。

男性44歳～59歳の11名（1名欠席）、女性40歳～55歳までの12名、合計23名のご参加がありました。

今回は桜あんぱんとチーズパンを皆さんで作っていただきました。

まずはいつものように男性の方にお席を１つずつ移動していただきながら、全員の方とお1人約4分お話しをしてもらい、仲良くなっていただきました。

その間に先生達が材料を量り、各テーブルあんぱん12個、チーズパン8個の合計20個分の生地の材料を準備してくださいました。

あんぱん・チーズパン　20個分の材料

強力粉400ｇ　薄力粉100ｇ　イースト 小3.5　砂糖 大3　塩 小1.5　・・・A

卵50ｇ　水270ｇ　バター35ｇ

（フィリング）あん360ｇ（12個分）　チーズ120ｇ（8個分）

ボールに粉類Aを入れ、まぜる。

水分を加え、ひとかたまりにする。

台の上で、たたいたり、こねたりする。

ボールに一度戻し、油脂（バター）を入れる。

再度台の上で、たたいたり、こねたりする。

通常1次発酵は30℃の温度と75％の湿度で30～40分時間をかけて発酵させるのですが、時間の関係で1次発酵は電子レンジであっという間に終わらせることになりました。

発酵が終わりましたら、20個に生地を分割します。

大きさを均等に20分割するのは、なかなか大変です。

20個分の生地をきれいに丸め終わったら、生地の上にタオルとラップをかけて、約20分のベンチタイムです。

ベンチタイムの間にあんとチーズを準備します。チーズは約5㎜角で切って置くため、結構時間がかかります。

次はあんとチーズを生地の中に入れて、成型します。

少し薄く伸ばした生地を輪っか状にした指に載せて、チーズを真ん中に入れ、少し押し込むようにし、周りの生地を引っ張り、ふたをして丸い形にします。

あんぱんとチーズパンを区別するためにあんぱんは少し平らに、チーズパンは丸のままで、天板に載せて、2次発酵へ

2次発酵は、温めておいたオーブンレンジで約20分（40℃　85％）、オーブンに入れる前に乾燥防止で霧吹きで多めに水を吹きかけます。

発酵が終わりましたら、トッピングです。チーズパンは、はさみで切り込みを入れておきます。

あんぱんは中央に指でくぼみをつけ、照卵を塗ったら、くぼみに塩抜きをした桜の花びらをおきます。チーズパンはマヨネーズをトッピング。

最後の焼き上げは、180℃のオーブンで10分で出来上がりです。とても良い焼き色です。

焼きたてのパンは最高に美味しいです

お1人分5個のパンが完成しましたので、皆さん食べきれないパンはお持ち帰りいただきました。

今回も簡単な作り方で本格的な美味しいパンが焼き上がったと思います

最後に使った食器などを皆さんで片付けていただき、「またお会いしたい」と思う方の番号を投票カードに記入していただいていて、この日は終了となりました。

翌日投票の集計をさせていただき、4組のカップルが誕生してました

この中からご成婚が出て欲しいなと思いながら、カップルになられた方々にはお相手の連絡先をメールさせていただきました。

最初は緊張で硬かった皆様もトークタイムが終わり、パン作りをしている間に隣りの方とは自然と仲良くなれて、笑い声が聞こえる良い雰囲気になっていたと思います。

人気のパン作り婚活を今後は幅広い年齢層でも開催したいと思っております。

ありがとうございました。

2015年3月18日 | カテゴリー: 未分類

2/22（日）に岡山市北区の足守プラザで陶芸＆足守観光の婚活イベントを開催致しました。

この度は男性34歳～47歳の方13名、女性34歳～41歳の方13名の合計26名のご参加がありました。

今回は足守プラザ様のご協力で陶芸・お食事・町並み観光という流れになります。

まず足守プラザ内の「米蔵ギャラリー」の多目的ホールに集まっていただき、11:30～異性の方全員と1対1でトークタイムを取らせていただきました。

全員の方とお話しが終わりましたら、陶芸室へ移動していただき陶芸の準備です。

準備と言っても陶芸の先生が4名おられて、参加者様が陶芸室に移動したときには全て準備がしてあり、皆様はエプロンを着けるくらいでした。

まずは先生がコップ（器）とお皿の作り方のお手本を見せて下さり、その後皆さんに好きな物を作っていただきました。

粘土を手頃な大きさに切断します。

ろくろの中央に粘土を固定しましたら、親指で真ん中からくぼみを広げていきます。

水を使ったりしながら形を整えていきます。

ろくろから切り離したら完成です。皆さん様々な形の物をお作りいただいてました。

コップを作られる方、お皿を作られる方、半々くらいでした。

ほとんど完成しましたら、陶器のスタンプで模様をつけて、コップの色見本を参考に出来上がりの色を決めて完成です。

陶芸は1時間半の予定でしたが、皆様手際が良く、スタートから1時間くらいでほとんどの方がほぼ完成されていたみたいでした。

陶芸中も男性の参加者様には時間毎に作品をろくろごと持っていただいて、各テーブルを移動していただきました。

陶芸の後は、少し遅い昼食を敷地内の「お食事処洪庵茶屋」2階でいただきました。

とてもボリュームのある豪華なお食事でしたが、食べることに一生懸命で写真を撮り忘れていました

ゆっくりとお食事をとったあとは、ボランティアガイドさんの案内で、足守の町並みを散策しました。

まずは「備中足守まちなみ館」へ、元々この地にあった商家を復元したもので、格子窓・虫籠窓・生子壁などが、かつての雰囲気を再現した観光情報センターになります。

次は旧足守商家藤田千年治邸へ、江戸時代末期に建築され、明治以降、本瓦葺き入母屋二階造り漆喰塗りという豪壮な造りの建築物です。内部には往時の醤油工場の様子が再現され、足守のかつての商家の様子を伝える様々な展示も行われています。

この時期は、陣屋町足守町並み雛めぐりということで、町中に雛人形を展示されてました。

この日の天候は雨だったのですが、散策に行く前に雨が上がり、気温も高く観光日和になっていたのですが、足守藩侍屋敷家老杉原家旧宅の説明を聞いている途中に雨が強くなり、ここで散策を終え、急ぎ足で最初に集まっていただいた米蔵ギャラリーへ戻り、最後にまたお会いしたいと思う方の番号を投票カードに記入していただいてこの日は終了となりました。

翌日投票を集計しましたら、5組のカップルが誕生

ちなみに陶芸での作品は約２ヶ月後に完成予定です。

皆さん楽しみに待っていて下さいね

この度もご参加ありがとうございました。

2015年2月27日 | カテゴリー: 未分類

2015年になり気付いたら、あっという間に1ヶ月が過ぎていました。

あらためて月日の早さを実感した1月でしたね。

弊社がスタートしたのが、平成23年の4月ですので、早いもので今年の春で5年目に入ります。

昨年は16組のご成婚カップルが誕生しました。

2014年の弊社成婚率（成婚人数÷全体の退会人数）は、男性50%・女性32.2%でしたが、他社での成婚と友人等の紹介での成婚の方を除くと男性57.1%・女性43.4%の成婚率でした。

もちろん16組の成婚は弊社会員様同士、または提携相談所会員様との成婚実績数ですので、それ以外でご結婚された方は除いております。

年初めには、今までにご成婚された方々から年賀状が届き、仲の良さそうなお写真やお子様の誕生など、とても嬉しくなるメッセージをいただきました。

今年はまだ1月が終ったばかりですが、弊社ではすでに7名の方がご成婚されました。

プロポーズが終って、あとはお互いのご両親様への挨拶だけという方も4名おられますので、2月・3月も成婚退会の方が続きそうです。

昨年仲人さんと忘年会をしたときにハッピーブライダルの山根様が「代々木八幡宮にお参りをしたら今年沢山の成婚者が出て、年明けにお礼参りに行くのよ」というお話しから、先月15日にハッピーブライダル山根様、ハッピーエンドブライダル福田様、ジェイエム岡山森次様・渡邉様と柳本さんと私と6名で代々木八幡宮へお参りに行き、多くの成婚者が出るように神様にお願いしてきました。

正直な話をしますとお参りは午前中で終りましたから、お昼に中央区の「すしざんまい」で食事をして、浅草を観光して、有名なパンケーキのお店でパンケーキをお腹の限界まで食べて、羽田空港で買い物を楽しんで帰ったので、お参りという名の東京満喫ツアーでしたね

成婚カップルが増えるようにお守りと縁結びの水晶を買ったあと、ご神前でのご祈祷を受け、しっかりと祈って帰ってきました。

この日実は代々木八幡宮に着いて、1番最初のお参りを済ませたあと直ぐに会員様から結婚報告のメールが届いたんですよたまたまかもしれませんが本当にびっくりしましたね

昨年の1月の成婚が1組だけだったことを考えると、今年は神社にお参りに行ったご利益が効果を発揮しているのかなと勝手に思っております。

今年は24組以上のカップルを目標にスタッフ一同一生懸命会員様をサポートして行きたいと思います。

宜しくお願い致します。

2015年2月4日 | カテゴリー: 未分類

1/25（日）に岡山ふれあいセンターでたこ焼き婚活パーティーを開催致しました。

弊社初のたこ焼きパーティーに25～37歳の男性15名、25～35歳までの女性12名、合計27名のご参加がありました。

まず男性の方にお席を廻っていただく形で男性・女性全員の方とお1人3分トークタイムを取らせていただきました。

3分という時間ですので、簡単な自己紹介程度ですぐに男性は次のお席に…

男性が1周廻って元のお席に戻って来られたら、たこ焼き作りスタート！

今回は1テーブル5～6名で5つのテーブルにわかれてたこ焼きを作っていただきました。

1テーブル毎の材料は、たこ焼き粉400ｇ　卵4個　水1200cc　たこ　キャベツ　ねぎ　天かす　紅しょうが（この材料でたこ焼き約80個分です）

今回のたこ焼き器は1回で24個焼き上がりますので、3回たこ焼きを作っていただきます。

まずは油を塗って

次に生地を流し入れますが、最初は8分くらいの量にしておきます。

生地を流し込んだあとは、たこを1番に入れます。たこを1番に入れるのは焼き上がったときにたこが真ん中に入っているようにするためです。

たこ以外のキャベツ、ねぎ、天かす、紅しょうがはあまり順番を気にしないで入れても大丈夫

具を入れ終わったらもう一度上から生地を多めに流します。

表面が焼けてきたら、皆で協力しながら竹串でたこ焼きを丸く形を整えて行きます。婚活ではここが1番テンションが上がり、盛り上がる作業です

上手に焼けたら、ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をふっていよいよ試食です。焼きたてのたこ焼きは味もわからないくらい熱かったですが、熱さに慣れてくると中がとろーりで出汁の味が効いてとても美味しかったです

たこ焼きを3回作っていただいたあとは、たこ焼き器でケーキを焼いていただきました。

材料は、ホットケーキミックス150ｇ　卵1個　牛乳100ml　または、パンケーキミックス150ｇ　牛乳200ml　（各テーブルでホットケーキかパンケーキかを選んでいただきました）デコレーション用に　いちご　キウイ　生クリーム　チョコペン（黒・ピンク）　ミックススプレー

ケーキミックスをたこ焼き器で焼くのは温度調整が難しかったみたいで、上手く焼けたテーブルもあれば、焦げてしまったり、竹串で失敗してしまったりと色々でした…

最後はトッピングとデコレーションをして完成です。

焼きに失敗してもクリームなどのデコレーションで全くわからなくなりました

最後に皆さんで使った食器などを洗って片付けて、またお会いしたいと思う方の番号を投票カードに記入して終了となりました。

翌日投票結果を集計しまして、この度のたこ焼き婚活パーティーでは5組のカップル成立でした

やはりたこ焼き作りは共同作業も多く、男女の距離が自然と近付く良いイベントだと感じました。

また次回は、参加年齢と内容を少し変えて「たこ焼き婚活」を開催したいと思います。

ご都合が合うようでしたら是非ご参加下さい。

この度のご参加ありがとうございました。

2015年1月29日 | カテゴリー: 未分類

12/14（日）に岡山ふれあいセンター2階調理実習室でクリスマスケーキ作り婚活パーティーを開催致しました。

男性33～42歳までの12名、女性29～37歳までの12名、合計24名の方にご参加いただきました。

ケーキは3段重ねのクリスマスケーキを予定しておりましたが、焼きの時間と冷ます時間を考えると予定時間をオーバーしてしまうことから、今回はロールケーキをクリスマスケーキ風にデコレーションする方法に変更させていただくことになりました。

ケーキ作りの前に1対1で皆さん全員の方とお1人4分お話しをしていただき、男性が1周りして元の席に戻られ、12時頃からケーキ作りをスタートさせていただきました。

今回のケーキは「ブッシュ・ド・ノエル」です。

（天板1枚分のレシピ）卵2ヶ　砂糖80ｇ　薄力粉55ｇ　ココア5ｇ　牛乳 大2　（デコレーション用）生クリーム150cc　砂糖15ｇ　バニラエッセンス　果物

調理台毎にこの度は天板2枚分のケーキを作っていただきました。

卵に砂糖を入れ、しっかりと泡立てます。

これ位泡立ってきたら、薄力粉とココアを合わせてふるう。

ふるった薄力粉とココアを生地に加えてまぜる。

牛乳も加えて混ぜ合わせる。

天板に合わせて用半紙を敷いて、生地を流し平らにする。均等に平らにするのが意外と難しい

平らにできたら、170℃で10分焼きます。

焼き上がりましたら、スポンジを早く冷ますために天板から外します。このときにスポンジの端が天板にくっついていたら、包丁で切り離しておきます。

スポンジを冷ましている間にデコレーション用のクリームを作ります。

スポンジを冷まし終えたら、用半紙をスポンジから外すのですが、このときに調理台によっては苦戦しているところもありました。

クリームを巻き終えたら、次はデコレーションです。

普段よくケーキを作られている方もおられましたし、全く初めてという方も沢山参加されてましたので、デコレーションの見た目も様々でした

完成したケーキは各自、可愛いケーキの箱に入れてお持ち帰りいただきました

ご自分で作っていただいたケーキはお持ち帰り用となりましたので、完成後の試食は先生と弊社スタッフが作ったケーキを皆さんで食べていただきました。

あっという間に時間が経ち、後片付けが終わったときには、終了予定の14時を少し回ってしまいましたが、皆様には楽しい時間を過ごしていただけたような気がします。

今回のパーティーでは3組のカップルが誕生しました

この度のクリスマスケーキ作りは、募集の時点から女性の方にはとても好評で、早い時期に満席になってしまいましたので、来年はもう少し参加人数を増やす形で企画ができたらいいなと思っております。

この度はご参加ありがとうございました。

2014年12月18日 | カテゴリー: 未分類

11/23（日）に秋の尾道・しまなみ海道　婚活バスツアーを開催致しました。

男性23～42歳までの20名、女性26～39歳までの21名の方にご参加いただきました。

ツアー行程は、岡山市営駐車場9：10発＝倉敷駅ビル10：00発＝玉島IC＝尾道IC＝千光寺公園（デートスポットを散策・展望）＝大三島（海鮮焼きと名物鯛めしの昼食・お買い物）＝大山祇神社（しまなみのパワースポット拝観）＝伯方の塩大三島工場（塩ソフトクリームが美味しい♪塩工場の見学・お買い物）＝大三島（みかん狩り体験）＝大三島IC＝＜しまなみ海道・山陽HW＞＝倉敷駅＝岡山駅周辺19:00頃でした。

岡山市営駐車場25名、倉敷駅ビルで16名ご乗車後、ご自分のプロフィールカードを記入していただいている間にバスは玉島インターチェンジから山陽道に乗り、途中福山ＳＡでトイレ休憩と席替えをして、千光寺公園へ

千光寺公園からの景色

千光寺山ロープウェイ

逆光で見え辛くなってますが、恋人の聖地碑です。

約1時間千光寺公園を散策しましたが、この時間は気温も暖かくて公園内の急な上り坂や階段など結構汗をかいてしまいました。

男女仲良くなっている方や、すでに女性へのアプローチを開始している方も

次はしまなみ海道を渡り大三島へ

少し遅い昼食となりましたが「せとうち茶屋」さんでしまなみ御膳をいただきました。

瀬戸内の幸を網焼きでいただきました。普段網焼きで海鮮物を食べることは少ないので、皆さん楽しんでお食事をされてました。

特に私の中では、あじの干物と鯛めしは最高でした。

食事のあとは、ボランティアガイドさんとすぐ近くの「大山祇神社」へ

大山祇神社は、全国にある山祇神社の総本社とのことです。

2014年11月27日 | カテゴリー: 未分類